本网讯（通讯员 邓仲祥）近日，和政县市场监督管理局组织召开了由县市场监管局班子成员、食品安全分管领导, 9家餐饮单位、13家食品生产企业负责人参加的“互联网+明厨亮灶”、“互联网+透明车间”工作推进会，安排部署大中型餐饮单位明厨亮灶、食品生产企业透明车间智慧监管平台建设工作。

　　在推进会上，该县市场监管局党组书记、局长李伟在会上强调：食品安全是重大的民生工程，关系人民群众身体健康和生命安全。他指出，“互联网+明厨亮灶”是实施餐饮业质量提升工程，加强该县食品安全监管的客观需要，监管平台的推广使用必将促进餐饮服务单位诚信自律经营，提升市场监管效能。他要求大中型餐饮单位必须100%安装使用“互联网+明厨亮灶”监管平台；食品生产企业在生产车间、仓储库房等关键环节安装标准摄像头，大力推进“互联网+透明车间”建设，全县食品生产企业接入“互联网+明厨亮灶”平台“透明车间”实施率达到60%以上。

　　“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，包含经营许可、企业自律、日常监管、安全追溯、智能决策和公众服务六大模块，20多个子系统。可通过手机App、网络PC端向社会公众、学生家长展示食品证照信息、从业人员健康管理、食品安全风险等级、食品原料追溯、监管信息等内容。通过监管平台，可达到主体资格可看、原料来源可溯、加工过程可视、风险隐患可控、信息公开可查、人民群众可感的监管效果，并广泛接受社会监督，提高食品安全社会共治能力和水平。